ROGERS, P. L. & G. H. FLEET (Hrsg.). Biotechnology and the Food Industry. New York, Gordon and Breach Science Publishers,1989.

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ROGERS, P. L. & G. H. FLEET (Hrsg.).
Biotechnology and the Food Industry.
New York, Gordon and Breach Science Publishers,1989.

gefunden im Sachgebiet: NATURWISSENSCHAFTEN

XVI,298 Seiten, zahlreiche Figuren und Tabellen. Illustr. Original-Pappband. - In englischer Sprache. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.

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