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AKTUELLE PROBLEME ÜBER DURUM UND TEIGWAREN.
Berichte auf der Durum- und Teigwaren-Tagung vom 24.-25. Februar 1959 in Detmold. (Hrsg. von der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.).
Detmold, Granum-Verlag, 1959.

gefunden im Sachgebiet: Varia

Antikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. Mit vielen Tabellen und zahlreichen Abbildungen. 252 einseitig bedruckte Seiten und 2 Blätter. OKart. mit schwarzem Leinenrücken-Band mit aufmontiertem Kurztitel-Schild, etwas bestoßen und etwas gebräunt. - Namenstempel auf dem Titel; Papier teilweise ein wenig gebräunt. - Kopie-Publikation in sicher geringfügiger Auflage. - Grußwort und zwanzig (davon zwei französisch-sprachig) Beiträge zum Stand der Forschung.

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