Münch, Hans-Dieter u. a. (Bearb.): Mikrobiologie tierischer Lebensmittel: Eine Einführung. Leipzig: Fachbuchverlag Leipzig, 1981.

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Münch, Hans-Dieter u. a. (Bearb.):
Mikrobiologie tierischer Lebensmittel: Eine Einführung.
Leipzig: Fachbuchverlag Leipzig, 1981.

gefunden im Sachgebiet: Biologie

1. Aufl. 524 Seiten mit u. Tab. Leinen.

Bibl.-Ex. in sehr gutem Zustand.

[SW: Tierische Lebensmittel, Lebensmittelkunde, Lebensmittelmikrobiologie]
Tierische, Lebensmittel, Lebensmittelkunde, Lebensmittelmikrobiologie

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