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Artikelbeschreibung

Pries, Johannes:
Grosse Servierkunde.
München : Gerber, 1978.

gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke

Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren ( Die Rückenkanten leicht berieben) . Sonst SEHR gutes Exemplar. Originalpappband. 22cm 362 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. 5., vollständig NEU BEARBEITETE Auflage.

Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren ( Die Rückenkanten leicht berieben) . Sonst SEHR gutes Exemplar.

[SW: Servieren, Hotel, Gaststätte]
Servieren, Hotel, Gaststätte
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