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Artikelbeschreibung
Autorenkollektiv: gefunden im Sachgebiet: Kochbuch Mit über 11 000 Stichworten, davon über 7000 Rezepte, 37 Schwarzweißtafeln und 24 Farbtafeln sowie zahlreichen Übersichten und Tabellen. Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber Dipl.-Gewerbelehrer F. Jürgen Herrmann, guter Zustand // WG ISBN 3343001376 24 cm, Kunstleder mit SU 730 S., 24 Farbtafeln, 37 sw Tafeln, 2,, verbesserte Aufl.,
guter Zustand // WG ISBN 3343001376 [SW: Küchenlexikon, Hotelwesen, Gaststättenwesen, Gemeinschaftsverpflegung, Speisenproduktion, Arbeitsverfahren, Speisenangebote, Koch, Köchin,] Küchenlexikon, Hotelwesen, Gaststättenwesen, Gemeinschaftsverpflegung, Speisenproduktion, Arbeitsverfahren, Speisenangebote, Koch, Köchin
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