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Artikelbeschreibung

Ruge, Nina und Michael Wissing:
Althoff. Hotels & Residences. 70 Rezepte von Dieter Müller & Nils Henkel, Joachim Wissler, Bernhard Diers, Hans Sobotka, Thierry Thiercelin, Olivier Streiff.
München : Christian-Verl., 2006.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen

Fotos von Michael Wissing Nur der Umschlag mit minimalen Gebrauchsspuren, sonst SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Mit Glossar und ausführlichem Rezept-Register. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 191 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm ERSTAUSGABE.

Nur der Umschlag mit minimalen Gebrauchsspuren, sonst SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Mit Glossar und ausführlichem Rezept-Register.

[SW: Kochbuch, Kochkunst, Hotel, residence, Hotelier, Koch]
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