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Charlotte Böttcher.
Kraft und Stoff oder Deutsches Universal-Kochbuch, umfassend die ganze Praxis der Küche sowohl für die feinste Tafel, wie den einfachsten bürgerlichen Hausstand in den sorgfältigsten Unterweisungen, mehreren Tausenden ausgeprüfter Recepte. Ein gründliches Lehr-, vollständiges Hand- und unentbehrliches Hülfsbuch für die werdende und schon ausgebildete Köchin oder Hausfrau.
Berlin, Schneider/ Wien, Prandel & Ewald/ Hamburg, Richter, 1863.

gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken

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