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Artikelbeschreibung

McGEE, Harold.:
Over eten en drinken. Wetenschap en cultuur in de keuken. Met illustraties van Pstricia Dorfman, Justin nGreene, and Ann McGee. [Achtste druk.]
Amsterdam: Nieuw Amsterdan Uitgevers, 2009.

gefunden im Sachgebiet: Varia

8vo, 24cm. 875 blz. gedrukt in dubbele kolom, figs,en tab. in ekst, bibliogr., register. Geb., geïllustr. gelamin. kartonnen band. In nieuwstaat.

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