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Artikelbeschreibung

Millau, Christian; Houzé, Philippe-Louis;;
FRANKREICHS GROSSE RESTAURANTS
1988 Albert Müller Verlag, Rüschlikon-Zürich
ISBN/EAN: 3275009397

gefunden im Sachgebiet: Sachbücher - Essen & Trinken - Feinschmecker & Gourmet

Millau, Christian; Houzé, Philippe-Louis;; FRANKREICHS GROSSE RESTAURANTS
Inhalt: Dinieren in Frankreich, Die historischen französischen Restaurants, Moderne Klassiker, Landgasthöfe, u.v.m. Rezepte u.a.: Brillant au Caramel, Le Filet de Chevreuil, Rosace de Tomate, u.v.m. Zustand: Silberprägung auf dem Buchrücken, Schutzumschlag mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!

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