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Artikelbeschreibung

Union Deutsche Lebensmittelwerke [Hrsg.]:
111 Jahre Fett nach Maß. Zeitdokumente von Napoleon bis heute erzählen die Geschichte der Margarine und anderer Pflanzenfette am Beispiel von Rama, Sanella, Palmin
Hamburg: Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH, 1986.

gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken

120 S. ; 21 cm ; kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert ; Paperbackausgabe, 111 Seiten mit zahlreichen schönen interessanten Abbildungen. Umschlag etwas berieben. Gutes Exemplar. hw616

111 Jahre Fett nach Mass ; Pflanzenfett ; Speisefett ; Lebensmittel ; Lebensmitteltechnologie ; Geschichte

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