Richter, Karl Schmackhafte Rohkost und andere vitaminhaltige Nahrung. 1930 Bruno Wilkens Verlag / Hannover

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Richter, Karl
Schmackhafte Rohkost und andere vitaminhaltige Nahrung.
1930 Bruno Wilkens Verlag / Hannover

gefunden im Sachgebiet: Handwerk

Broschiertes Heft, 21 x 14 cm, altersgemäße Gebrauchsspuren, etwas randgebräunt, innen einheitlich gebräunt, aber durchweg sauber und intakt. Kochbuch unter physiologischen Aspekten wie Kräftigung und Gesundheit. Auch dieses Buch stammt aus einer Zeit, als Lebensmittel sparsam und möglichst effizient verarbeitet werden mussten. Hier werden sie zunächst hinsichtlich ihrer ernährungsphysiologischen Bedeutung vorgestellt, danach folgen diverse Rezepte.

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