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Artikelbeschreibung
SCHLUMM, Franz / Curt MÜLLER: gefunden im Sachgebiet: Medizin 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. X,979 S. Original-Halbleinwand mit Deckel- und Rückentitel, Gebrauchsspuren, sonst gut erhalten. ##############-WIR MACHEN EINE FRÜHLINGSAKTION MIT 25 PROZENT AUF DEN GANZEN BESTAND BIS ZUM 31.05. ÜBER IHR INTERESSE AN UNSEREN SELTENEN OBJEKTEN WÜRDEN WIR UNS WIE IMMER FREUEN-###############
Mit 7 Text-Abbildungen und 20 Tafeln. Laut Vorwort "vorwiegend an die deutschen Berufsköche gewandt". Autoren Schlumm war Privatdozent für innere Medizin, Müller war langjähriger Leiter der Diätküche des Sanatoriums Sinn in Neubabelsberg. [SW: Medizin, 1933-45, Diätetik, Kochbücher] Medizin, 1933-45, Diätetik, Kochbücher
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