J.J.Weber (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst. ZWEI (2 ) Bände. Erster Band A - K. Zweiter Band: L-Z. Leipzig Verlagsbuchhandlung von J.J. Weber, 1878.

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J.J.Weber (Hrsg.):
Universal-Lexikon der Kochkunst. ZWEI (2 ) Bände. Erster Band A - K. Zweiter Band: L-Z.
Leipzig Verlagsbuchhandlung von J.J. Weber, 1878.

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Wörterbuch Aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke ihre Naturgeschichte, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung. Einbände mit leichten Gebrauchsspuren ( siehe FOTO!) . Die Seiten papierbedingt stärker gebräunt, sonst doch sehr gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. Leinenbände der Zeit. 28 cm VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. ERSTAUSGABE.

Einbände mit leichten Gebrauchsspuren ( siehe FOTO!) . Die Seiten papierbedingt stärker gebräunt, sonst doch sehr gutes Exemplar der ERSTAUSGABE.

[SW: Universallexikon, 19., Jahrhundert,Essen, Trinken, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Getränke, Kochen, Rezepte, bürgerliche feine Küche, Haushalt, Backen, Kuchen, Mehlspeisen, Salat, Fleisch, Suppen., Kochrezept, Küche 19. Jahrhundert Kochkunstlexikon]
Universallexikon, Jahrhundert, Essen, Trinken, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Getränke, Kochen, Rezepte, bürgerliche, feine, Küche, Haushalt, Backen, Kuchen, Mehlspeisen, Salat, Fleisch, Suppen., Kochrezept, Küche, Jahrhundert, Kochkunstlexikon

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