Heising, Hermann und Erich Reinke: Das Dekorbuch : Ein praktischer Helfer für die Backstube und die Beratung der Kunden. Mit Schablonen für rationelle Spritzarbeiten zu allen Gelegenheiten. Gütersloh : Bertelsmann, 1957.

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Heising, Hermann und Erich Reinke:
Das Dekorbuch : Ein praktischer Helfer für die Backstube und die Beratung der Kunden. Mit Schablonen für rationelle Spritzarbeiten zu allen Gelegenheiten.
Gütersloh : Bertelsmann, 1957.

gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen

200 Fotos im Text, über 360 Zeichnungen von Marianne Sommer. Nur der Einband mit ganz leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar. U.a. DIe Schmuckmittel des Konditors, Das Ornament. Form und Struktur: Dessert. Torten. Ornamente. Ausstechen. Drucktechniken. Schneiden und Legen. Spritzen mit der Tüte. Feste und Feiern im Jahreslauf. Muttertag. Advent und Weihnachten. Verlobung und Hochzeit. Originalpappband. 111 Seiten ; Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen ; 30 cm 1. - 5. Tausend

Nur der Einband mit ganz leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar. U.a. DIe Schmuckmittel des Konditors, Das Ornament. Form und Struktur: Dessert. Torten. Ornamente. Ausstechen. Drucktechniken. Schneiden und Legen. Spritzen mit der Tüte. Feste und Feiern im Jahreslauf. Muttertag. Advent und Weihnachten. Verlobung und Hochzeit.

[SW: Backen, Spritzarbeit, Torte, Herstellung, Konditor]
Backen, Spritzarbeit, Torte, Herstellung, Konditor

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