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Artikelbeschreibung

Klein, Klaus; Oettinger, Ulrich
Experimentelle Ernährungslehre. Versuche zur Ernährung- Theorie und Praxis- Band 1. Eiweiß-Kohlenhydrate-Fette-Vitamine-Mineralstoffe
Hohengehren Schneider 1999
ISBN/EAN: 389676201x

gefunden im Sachgebiet: Varia

Befriedigend 363 Seiten mit schematischen Darstellungen; Bindung auf Seite VI auf 13 cm gelöst (keine losen Seiten), Einband mit Knickstellen, Rücken mit Längskick vom Blättern, Einbandinnenseite mit Namenszug

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