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Chemie in Lebensmitteln.
Frankfurt am Main. Zweitausendeins. 1982.

gefunden im Sachgebiet: Chemie / Physik

355,(1) Seiten. Orig.Leinen. Mit 55 Abbildungen & 58 Tabellen.

Herausgegeben von der Katalyse-Umweltgruppe Köln e.V. 3. Auflage, 21.-30. Tausend. Ecken & Rücken bestoßen, Vorsatz geknickt, sonst gut erhalten.

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