Drummer, Kurt; Muskewitz, Käthe Kochkunst aus dem Fernsehstudio. Rezepte, küchentechnische und ernährungswissenschaftliche Hinweise, moderne Garmethoden und Zubereitungsarten. VEB Fachbuchverlag Leipzig 15. Auflage 1981

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Drummer, Kurt; Muskewitz, Käthe
Kochkunst aus dem Fernsehstudio. Rezepte, küchentechnische und ernährungswissenschaftliche Hinweise, moderne Garmethoden und Zubereitungsarten.
VEB Fachbuchverlag Leipzig 15. Auflage 1981

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Hardcover deutliche Gebrauchsspuren Sonderausgabe mit erweitertem Farb- und Rezeptteil. Einband (feste Pappe) mäßig bestoßen, berieben und beschmutzt. Kein Schutzumschlag. Schnitt gebräunt. Seiten mäßig nachgedunkelt und teilweise etwas knittrig. Vereinzelte Seiten leicht bis mäßig beschmutzt. Papier durchgehend etwas grobwellig. Lesbarkeit uneingeschränkt gut. Der Band ist leicht schiefgelagert.

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