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Freudenberg, Gerd; Jürgen Herrmann und Bernd Patzig
Lehrbuch für Köche - Speisenlehre und Angebotslehre.
Fachbuchverlag Leipzig. 1985

gefunden im Sachgebiet: Koch- und Kräuterbücher

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Groß-Oktav. 404 Seiten. 4. Band. mit 218 Bildern und 162 Übersichten. Gebunden. /D0324

vorderer Deckel mit teilweisem Flaschenabdruck, Papier nachgedunkelt, noch gut erhalten.

[SW: Sachbücher]
Sachbücher

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