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Artikelbeschreibung

Sommer, Gert; Krauß, G.
Versuche zur Abkürzung der Gär- und Lagerzeit bei der Bierherstellung.
Berlin 1966/67

gefunden im Sachgebiet: Wirtschaft

aus: Monatsschrift für Brauerei ; 20. 1967 zus. mit G. Krauß

31 S. graph. Darst. Lose Blattsammlung, Eselsohren, gelocht, Kopie der Zeit

[SW: Brauerei; Technik]
Brauerei;, Technik
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