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Fachliche Beratung: Ernest Richter. SEHR gutes Exemplar. - Ein unentbehrlicher Klassiker für die Kochbuchbibliothek. M.anches ist überholt, weil auf gesindereiche Großküchen des Großbürgertums zugeschnitten, oder schlicht etwas schwer und aufwendig für heutige Verhältnisse. Aber als Orientierung und Grundlagensammlung jedenfalls äußerst brauchbar, historische Erklärungen + Übersichten inklusive. Gutes Gelingen! Mein grosses Grundkochbuch der GemüsekücheDie 500 besten Originalrezepte Gemüse Kochbuch Kochen Obst vegetarische Küche Gerichtzubereitungen Gemüsekochbuch Zubereitungszeit Nährwertangaben Suppen Salate Saucen Hauptgerichte Beilagen Gemüsekuchen Gebäck Originalpappband. 604 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 24 cm

SEHR gutes Exemplar. - Ein unentbehrlicher Klassiker für die Kochbuchbibliothek. M.anches ist überholt, weil auf gesindereiche Großküchen des Großbürgertums zugeschnitten, oder schlicht etwas schwer und aufwendig für heutige Verhältnisse. Aber als Orientierung und Grundlagensammlung jedenfalls äußerst brauchbar, historische Erklärungen + Übersichten inklusive. Gutes Gelingen! Mein grosses Grundkochbuch der GemüsekücheDie 500 besten Originalrezepte Gemüse Kochbuch Kochen Obst vegetarische Küche Gerichtzubereitungen Gemüsekochbuch Zubereitungszeit Nährwertangaben Suppen Salate Saucen Hauptgerichte Beilagen Gemüsekuchen Gebäck

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