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Artikelbeschreibung

Davidis, Henriette:
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Bielefeld und Leipzig: Verlag von Velhagen & Klasing., 1898.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen

Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen NEU BEARBEITET und herausgegeben von Luise Holle. FRISCHES Exemplar. - U.a.: Vom Einmachen und Trocknen der Gemüse. Liköre. Wurstmachen, Einpökeln und Räuchern. Suppen, Fleischspeisen, Pasteten, Salate und vieles mehr. Originalleinen. XXXX,II, 723 Seiten, 19 cm. Mit dem Vorwort zur 32. Auflage, datiert 1891.

FRISCHES Exemplar. - U.a.: Vom Einmachen und Trocknen der Gemüse. Liköre. Wurstmachen, Einpökeln und Räuchern. Suppen, Fleischspeisen, Pasteten, Salate und vieles mehr.

[SW: Likör, Wurst, Pökeln, Salat, Pastete, 19. Jahrhundert]
Likör, Wurst, Pökeln, Salat, Pastete, Jahrhundert
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