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Artikelbeschreibung

Zehner, Dagmar:
Der Lebensmittelverderb. Praktische Versuche zur Inhibierung mikrobiellen Wachstums durch Gewürze. (= Diplomarbeit).
Wien, Eigenverlag 1990.

gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaften

Einband mit geringen Lagerspuren, innen sehr guter und sauberer Zustand Antikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm, Hardcover/Pappeinband 101 Seiten mit einigen Abbildungen, als maschinengeschriebenes Manuskript vervielfältigt. 1.Auflage,

Einband mit geringen Lagerspuren, innen sehr guter und sauberer Zustand

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