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Artikelbeschreibung

Fleischmann, Wilhelm:
Anleitung zur technischen Buchführung in den Meiereien, in welchen Butter und Magerkäse bereitet wird.
Danzig, Kasemann 1877.

gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt

Einband etwas berieben und bestossen, Bibl.Ex., innen guter und sauberer Zustand Gr.-Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Softcover/Paperback 16 Seiten und einige Tafeln 1.Auflage,

Einband etwas berieben und bestossen, Bibl.Ex., innen guter und sauberer Zustand

[SW: Käserei, Molkereien]
Käserei, Molkereien
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