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Übersetzt nach dem französischen Manuskript. Von Peter de Mendelssohn. Schönes Exemplar. der deutschen ERSTAUSGABE. U.a.: Wein und Kochkunst. Wein und Käse. Der Koch als Schöpfer und Erfinder. Die aphrodisische Küche. Die Bouillabaisse. Die Küchenchefs. Kochbücher. Rezepte... Personenregister. Ausführliches Sachregister. ( Wir haben einen umfangreichen Bestand an frischen Titeln dieser schönen Reihe der PRESTEL-Bände). Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 18 cm Mit zahlreichen farbigen Abbildungen Deutsche Erstausgabe.

Schönes Exemplar. der deutschen ERSTAUSGABE. U.a.: Wein und Kochkunst. Wein und Käse. Der Koch als Schöpfer und Erfinder. Die aphrodisische Küche. Die Bouillabaisse. Die Küchenchefs. Kochbücher. Rezepte... Personenregister. Ausführliches Sachregister. ( Wir haben einen umfangreichen Bestand an frischen Titeln dieser schönen Reihe der PRESTEL-Bände).

[SW: Gastronomie, Kochbücher, Bouillabaisse]
Gastronomie, Kochbücher, Bouillabaisse

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