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Kolb, Erich (Hrsg.); Fauth, R.; Frank, W; Simson, I.; Ströhmer, G.
Spirituosen-Technologie.
2006 Behr s / Hamburg

gefunden im Sachgebiet: Technik

Gebundener Pappeinband, 24 x 16 cm, nur sehr leichte Gebrauchsspuren, minimale Bräunung, handschr. Namenseintrag auf Titelblatt, durchweg sauber und insges. in sehr gutem Zustand. Umfassendes Kompendium zum Titelthema in 11 Übergeordneten Kapiteln zu Warenkunde, Materialkunde, Technik, Prozess, Rechtliches.

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