GUÉRARD, MICHEL. Die Feinschmeckerküche. Hrsg. und Einleitung von Klaus Besser. (Bln/ Frankf./ Wien) Ullstein (1979).

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GUÉRARD, MICHEL.
Die Feinschmeckerküche. Hrsg. und Einleitung von Klaus Besser.
(Bln/ Frankf./ Wien) Ullstein (1979).

gefunden im Sachgebiet: Varia

416 Seiten. OPp., leicht bestoßen, leicht fleckig (auch am Schnitt und etwas an den Vorsätzen). - Zur Nouvelle Cuisine. - Erste deutsche Ausgabe.

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