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Artikelbeschreibung

Vilgis, Thomas
Die Molekül-Küche. Physik und Chemie des feinen Geschmacks.
Stuttgart, Hirzel, 2006,
ISBN/EAN: 3777613703

gefunden im Sachgebiet: Varia

4. Aufl., Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, 216 S., Ill., graph. Darst., Broschur, Buch gut erhalten, leichte Gebrauchsspuren, Einband bzw. Schutzumschlag sowie Ecken u. Kanten leicht berieben RW 6 R 6

[SW: Technik; Varia]
Technik;, Varia
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