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Artikelbeschreibung

SCHULERUD, ARNE.
Das Roggenmehl. 2., erweiterte und verbesserte Auflage.
Detmold, Schäfer, 1957.

gefunden im Sachgebiet: Varia

Mit 52 Abbildungen. VIII, 200 Seiten. OLwd, leicht bestoßen; Kopfschnitt geringfügig stockfleckig. - Wissenschaftliche Buchreihe Fortschritte der Getreideforschung.

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