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Artikelbeschreibung

benckhard-this, herve
kulinarische geheimnisse. 55 rezepte - naturwissenschaftlich erklärt.
berlin - heidelberg - new york: springer verlag. 1997
ISBN/EAN: 3540628347

gefunden im Sachgebiet: essen & trinken

gross oktav. hardcover

gutes bis sehr gutes exemplar. ungelesen, gebundene ausgabe, illustrierter pappband, deckelecken unten rechts minnimal bestoßen, sonst noch sehr gut erhalten, 335 seiten mit 55 rezepten und zahlreichen einfarbigen fotoabbildungen und illustrationen im text. aus dem französischen von i. rothfuss. format 24 x 15,5 cm.

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