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Naturw. Allg. - KLOECKER, ,A.,:
Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe. Mit bes. Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiolog. und gärungstechn. Laboratorien3 neubearb. A. Mi189 Textill.
Urban & Schwarzenberg, 1924.

gefunden im Sachgebiet: Naturwiss, Allgemein

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