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Artikelbeschreibung

Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen / Hg.: Günter Fabiunke, Norbert Körner... Autoren: Babette Bäcke...
Berlin : Verlag Die Wirtschaft 1980.

gefunden im Sachgebiet: Küche, Haushalt, Gastwesen, Feiern

542 S. : Ill., graph. Darst. Gr. Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. OPpbd. mit SU. Zustand: SU stark randlädiert, insges. befriedigend.

[SW: Gaststättenwesen, Restaurant Erdkunde, Reise (s.a. Erdteile/Länder) Lexika + Nachschlagewerke.]
Gaststättenwesen, Restaurant, Erdkunde, Reise, Erdteile/Länder), Lexika, Nachschlagewerke.
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