Bersch Dr. Josef Die Konservierungsmittel ihre Anwendung im Gärungsgewerbe und zur Aufbewahrung von Nahrungsstoffen (Bierbrauerei, Weinbereitung, Molkerei etc.)

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Bersch Dr. Josef
Die Konservierungsmittel ihre Anwendung im Gärungsgewerbe und zur Aufbewahrung von Nahrungsstoffen (Bierbrauerei, Weinbereitung, Molkerei etc.)

gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt

Hartleben Verl. Wien 1907, 160 S., 12 , Broschur ohne Umschlag, Stempel, innen gut

[SW: Gastronomie, Haushalt,Allgemeine Technik]
Gastronomie, Haushalt, Allgemeine, Technik

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