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Sachgebiet: Gastronomie

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Heller, Andreas Um die Wurst . Meistermetzger aus der Schweiz Echtzeit Verlag , Basel 2007 (1.Auflage) illustr. Orig. Kart. geb. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm Hardcover (guter frischer Zustand) 125 (3) S. mit farbigen Fotos und eine doppelseitige Karte der Schweiz mit Standort-Angabe Metzger Meister CH ISBN 9783905800067
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Bestell-Nr.: 20347 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, DE-79541 Lörrach - Brombach
Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer Lörracher Str. 3 D- 79541 Lörrach - Brombach Tel.: (0049) 07621 82099 www.jpha.de info@jpha.de ----------------------------------------------- Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer
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Herrmann, F. Jürgen Restaurantfachleute. Fachstufen 1 und 2 - gutes Exemplar - 2. Auflage, Handwerk und Technik, Leipzig, 2007. 465 S., mit zahlreichen farbigen Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Pappeinband
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Bestell-Nr.: 2k5116 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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Herzog, R./ Müller, H. J. Schlemmer-Lexikon. Übernachtungs-Guide. Niedersachsen - Bremen - Nordrhein-Westfalen. Wegweiser zu ausgesuchten & gutgeführten Hotels - Restaurants - Gasthäusern! - gutes Exemplar - L. V. Landkreisrundschau, Großschönach, 1981, 928 Seiten, mit zahlreichen Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Pappband
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Bestell-Nr.: 6f3700 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Hlatky, Michael Das grosse Österreichische Bierlexikon. Österreichs Braustätten und Biersorten - gutes Exemplar - Austria Medien Service, Graz, 1999. 191 S. mit zahlreichen Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Pappeinband
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Bestell-Nr.: 6b1193 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Hoffmann, Maria Anna Oberschwäbisches Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt und Der Gemüsegarten , hrsg. von Maria Anna Hoffmann, Ravensburg Verlag Hermann Kitz 1899 Orig. H. Leinen geb. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm XVI, 224 14 S. mit Einbandzeichnung (guter Zustand) enthält 776 Rezepte u.a. Ecken leicht bestossen, Kanten leicht berieben, Erstausgabe vgl. Weiss 1648
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Bestell-Nr.: 19779 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Huber - Fischer, J. Neues Schweizer Kochbuch für die gute bürgerliche Küche, Ensslin & Laiblins Verlagsbuchh. Reutlingen 3.Auflage 1909, illustr.Kart. geb. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm 128 S. mit Abbildungen
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Bestell-Nr.: 17106 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Ilsenburg/Harz-Lichtenberg, Otto Hotel zu den Roten Forellen. Inh. Fritz Lichtenberg Verlag: Ilsenburger Allgemeine Zeitung Verlag: Ilsenburger Allgemeine Zeitung Ilsenburger Allgemeine Zeitung, Ilsenburg, 1910. 39 S. mit zahl. Tafeln, broschiert (Einband leicht fleckig)
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Bestell-Nr.: 2h12062 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Imhof, Paul Das kulinarische Erbe der Schweiz . Miniaturen von Paul Imhof Echtzeit Verlag Basel 2015 Orig. Leinen geb. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm (guter frischer Zustand) 295 S. mit zahlreichen Fotos ( enthält Informationen über 100 Produkte und Rezepte )
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Bestell-Nr.: 18828 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Jackson, Michael Whisky - Scotch, Malt, Irish, Canadian, Bourbon, Tennessee Sour mash - Whiskys Hädecke Vlg. Weil der Stadt 1988 Orig. Leinen geb. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm mit Goldpräg.Orig.Umschl. (guter Zustand), 259 S. mit ca. 500 Abbildungen (Fotos, Etiketten, Karten)
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Bestell-Nr.: 8510 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Jenny, Hans A. Wir bitten zu Tisch - Nostalgische Tafelkultur und kulinarisch-gastronomische AT Verlag Aarau / Stuttgart 1988, Orig.Kart. geb. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm mit Prägeillustr. , Orig.Umschl. 128 S. mit ca. 150 farbigen u. s/w Illustrationen (guter frischer Zustand)
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Bestell-Nr.: 13020 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Jung, Hermann Bier - Kunst und Brauchtum Schropp Vlg. Dortmund o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm, guter Zustand, 207 S. mit ca. 200 Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) Lwd.Antikbuch24-SchnellhilfeLwd. = Leinwand geb.,OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag.
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Bestell-Nr.: 5087 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Kaiser, Matthias Tafeln in Thüringen. Auf der Suche nach dem außergewöhnlichen Geschmack im Freistaat Verlag der Thüringer Allgemeine, (Erfurt), 2004. 375 S. mit zahlreichen Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en); 24 cm, Pappband mit Schutzumschlag
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Bestell-Nr.: 2a7434 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Kaltenbach, Marianne Vegetarisch für Gourmets, über 300 Rezepte rund ums Jahr, dtv München 2001 ( Hallwag Vlg. Bern 1988 ) illustr. Orig.Brosch. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm (guter frischer Zustand) 366 S. mit zahlreichen farbigen Fotos
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Kaltenbach, Marianne Rezepte aus meiner Mühle . Kulinarische Erinnerungen aus Frankreich und Spanien Druck : Keller u. Co. Luzern 1979 / Ex Libris llustr. Orig.Leinen geb. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm mit Orig.Umschl. (guter Zustand) 176 S. mit ca. 150 Illustrationen von Fritz Kaltenbach Gr. H 29 x B 22 cm Kochbuch mit 150 Rezepten
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Bestell-Nr.: 18004 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Kaltenbach, Marianne Meine Fischküche - Fische, Schalen- und Krustentiere einkaufen , vorbereiten, Hallwag Vlg. Bern u. Stuttgart 1995, 5.Aufl. ( 1985 ) illustr.Orig.Kart. geb. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm Hardcover (guter frischer Zustand) 496 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen
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Bestell-Nr.: 10943 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
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Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer Lörracher Str. 3 D- 79541 Lörrach - Brombach Tel.: (0049) 07621 82099 www.jpha.de info@jpha.de ----------------------------------------------- Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer
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