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Brizova, J.:
Gut gekocht schnell serviert. Über 1200 Rezepte.
Köln, Buch und Zeit Verlagsgesellschaft, o.J. um 1965.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher

Brizova, J.:  Gut gekocht schnell serviert. Über 1200 Rezepte.
Schutzumschlag etwas berieben und kl. Randeinrisse, ansonst guter und sauberer Zustand Gr.-Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Plasteinband mit Schutzumschlag, 558 Seiten mit zahlreichen Abbildungen,

Schutzumschlag etwas berieben und kl. Randeinrisse, ansonst guter und sauberer Zustand

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Kochbuch für die Großküchenpraxis, unter besonderer Berücksichtigung der Küchenbetriebe in Krankenanstalten, Wohlfahrts- und Sonderheilanstalten, in Jugend-, Erholungs- und Altersheimen, sowie der Gemeinschafts- und Werksküchen der Firmen, Behörden und Ämtern und sonstigen sozialen Verpflegungseinrichtungen.

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