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Artikelbeschreibung
VE Gaststättenorganisation HOG: gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft 1. Auflage ca. 27 x 14 cm; Speisenkarte / Speisekarte zum Leistungsvergleich (CSSR, Polen, Ungarn, DDR) von Lehrlingen aus dem Bereich Gastronomie (Koch, Kellner, Konditor); Kordelbindung; gut erhalten 8 S. Broschiert
vordere Umschlagseite mehrfarbig illustriert [SW: DDR, Zeitgeschichte, Gastronomie, Gaststättenwesen, Kochen, Backen, Essen, Stadtgeschichte, Halle (Saale)] Zeitgeschichte, Gastronomie, Gaststättenwesen, Kochen, Backen, Essen, Stadtgeschichte, Halle, (Saale)
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