Ihre Bestellung

Adametz, Leopold:
Probeweise Verwendung von Reinculturen eines Reifungs- und Aromabacillus des Emmenthalerkäses (Bacillus nobilis) in der Käsereipraxis, nebst weiteren Untersuchungen über den Reifungsproceß der Hartkäse. (= Separatabdruck aus der Österreichischen Molkerei-Zeitung).
Wien, Fromme 1900.

gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt

Einband etwas berieben, Rücken mit kl.Einrissen, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand. ---------------------------------------------- Leopold Adametz (* 11. November 1861 in Feldsberg/Valtice; † 27. Jänner 1941 in Wien) war ein österreichischer Tierzucht- und Vererbungsforscher. Er begründete (neben Carl Kronacher) die moderne Tierzuchtlehre. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Softcover/Paperback 73 Seiten 1.Auflage,

Einband etwas berieben, Rücken mit kl.Einrissen, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand. ---------------------------------------------- Leopold Adametz (* 11. November 1861 in Feldsberg/Valtice; † 27. Jänner 1941 in Wien) war ein österreichischer Tierzucht- und Vererbungsforscher. Er begründete (neben Carl Kronacher) die moderne Tierzuchtlehre.

[SW: Molkerei. Käserei, Käseherstellung]
Molkerei., Käserei, Käseherstellung

EUR19,00
inkl. MwSt. zzgl. Versand: EUR 8,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage

In den Warenkorb

Dieses Angebot wurde bereits 109 mal aufgerufen

Sparen Sie Versandkosten beim Kauf ähnlicher Angebote dieses Anbieters

Frey Alfred und Sichert Karl: Obst-und Beerenweintabellen. (= Schriftenreihe der Fachgruppe Obst-und Gemüseverwertungsindustrie Heft 7). EUR 12,00 Details zum Buch...

Diätschwester Sofie: Gesundheit und Kräfte durch Früchte und Säfte EUR 17,00 Details zum Buch...

Fleischmann, Wilhelm: Anleitung zur technischen Buchführung in den Meiereien, in welchen Butter und Magerkäse bereitet wird. EUR 23,00 Details zum Buch...

Hahn Prof. Dr. A., Knoll Lotte: Einkaufswinke für die Hausfrau EUR 14,00 Details zum Buch...

Antiquariat der Stunde

Antiques Art Ambiente GmbH
Schulstrasse 3
DE-29358 Eicklingen

Mehr Information & Angebote

Interessante Themen

Lebensfalten … Zugang … Lüttringhausen … Nessie … Kriegsalmanach … Luftschaukel … Dolomitensagenbuch … Historiae … Fremdwörterbuch … Galgenfrist

Mehr Themen anschauen

· Vorderasien [1397] vom 05.11.2018

· Griechenland [1396] vom 05.11.2018

· Lebensberater [1395] vom 05.11.2018

· Kakteen und Zimmerpflanzen [1394] vom 04.11.2018

· Allgemeine Geographie [1392] vom 25.10.2018

Alle Kataloge anschauen

Statistiken

7.826.408 Angebote

106.085.216 Besucher gesamt (seit 15.08.2005)

0 Besucher heute

0 Besucher gestern