PIEPENBROCK, MECHTHILD: Köstliche Kartoffeln. Über 120 getestete Rezepte. 1.Aufl. (Offenburg), Burda Verlag, 1987.

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PIEPENBROCK, MECHTHILD:
Köstliche Kartoffeln. Über 120 getestete Rezepte. 1.Aufl.
(Offenburg), Burda Verlag, 1987.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher

96 S. mit zahlr. Farbfotos. OPbd.

Gut erhalten.Viele Geschichten ranken sich um die Kartoffel, die vor 400 Jahren nach Europa kam und zu einem Grundnahrungsmittel wurde. Neben zahlreichen Rezepten enthält das Buch ein informatives Kartoffel-ABC.

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