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Artikelbeschreibung

Broeke, D.:
Die vollständige Einmachekunst der Gemüse, der Beeren, Obst- und Gartenfrüchte, das Trocknen und Aufbewahren derselben, das Eindunsten der Früchte und der Gemüse
Verlag der Ernst`schen Buchhandlung, Halberstadt, 1915.

gefunden im Sachgebiet: Kochen, Kulinarisches, Rezepte

8. Auflage VIII+118 Seiten Softcover Die Jahresangabe ist ungefähr. Zustand: keine Eintragungen. Ecken, Kanten bestoßen und berieben. Rücken beschädigt, Eselsohren im Block. Der Einband ist fleckig.

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