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Artikelbeschreibung
Mondfeld, Wolfram zu: gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen 125 Seiten OEinb., ill.
s/w ill., was wurde auf den großen Transatlantiklinien serviert? Wie aßen im 19.Jahrhundert die europäischen Auswanderer auf ihrer langen Überfahrt? Unterschied zwischen Küche der Ersten Klasse und des Zwischendecks ( gut/sehr gut erhalten) Hs
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