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Artikelbeschreibung
Steuns, Dipl.Ing.C.H. und Ing.H.J. Wijngaards: gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen 40 Seiten brosch. (sehr guter Zustand)
farb. ill.,Produktionsmethode, Chemische und physikalische, mikrobiologsche, sensorische Eigenschaften, Kakaopulvertypen der Firma , Anwendungsbereiche u.a. Hs
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