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STEHLE, J.
Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb. Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus- und Küchen-Angestellten.
Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger [ca. 1929].

gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde

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