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Artikelbeschreibung
Kriener, Albert gefunden im Sachgebiet: Gastronomie Lehr- und Nachschlagebuch für Personal und Leitung der Hotel- und Gaststättenbetriebe. 2. Aufl. Verl. Pfanneberg, Giessen, 1962. VII/260 S. mit 57 Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) sowie zahlr. Übersichten, Tabellen u. Diagrammen., Pbd.
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