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Pregel, Bertha:
Kochbuch, begonnen am 1.2.1873.
Berlin, Private Handschrift, 1873, 8°,

gefunden im Sachgebiet: Kochen

135+39 Rezepte, z.B.: 1. Regeln beim Einmachen der Früchte. 2. Vom Schwefeln der Gläser und Flaschen. 8. Mirabellen in Cognac. 11. Kirschen in Franzbranntwein. 14. Aprikosen in Essig.Antikbuch24-Schnellhilfesig. = vom Autor signiert 135. Russische Gurken. 162. Weintrauben zu trocknen.

Bertha wohnte in Berlin, Victoriastr. 2. Bindung z.T. lose, starke Benutzungsspuren, Papier minimal braunfleckig, gut les- und kopierbar. Einmaliges Stück. Original-Rarität.

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