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126 Seiten , 25 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, Gesellige Schlemmereien: Fondues, Raclettes und Gerichte vom Tischgrill sind bestens dazu geeignet, Gäste ohne übermäßige Vorbereitungen kulinarisch zu verwöhnen. In diesem Buch finden sich dafür zahlreiche Rezeptideen, Zubereitungstips und Serviervorschläge. Ob Fondues mit Öl oder mit Brühe, Käsefondues oder Raclettes, ob herzhaft Gegrilltes oder süße Zubereitungen - jeder Gast stellt die Zutaten seines Essens nach Lust und Laune selbst zusammen. Köstliche Beilagen und raffinierte Saucen runden das Angebot ab. Aus dem Inhalt: Alles über das Brutzeln und Garen am Tisch - Fondues aus Öl- und Brühetopf - Käsefondues - Raclette und Tischgrill - Beilagen, Salate und Saucen . (vom Einbandrücken) 1e2a ISBN-Nummer: 3809404357 Fondues und Raclettes; Fritz Faist; Kochbuch; Rezepte; Essen; 1

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