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Artikelbeschreibung
Gollmer, Richard/ Rapsilber, M./ Steimann, A. (Hrsg.) gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen - Universal-Lexikon der Kochkunst, Dritter (Ergänzungs) Band - Verlagsbuchhandlung J. J. Weber, Leipzig, (um 1909). 259 S. mit 392 in den Text gedruckten Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) und 12 farbigen Originalmenüs in authentischen Nachbildungen, Halbleinen, (etwas fleckig und wasserrandig)
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