Boisseaux, Stéphane und Dominique Barjolle: Geschützte Ursprungsbezeichnungen bei Lebensmitteln. Käse, Wein, Fleisch, Brot. Auf dem Weg zu Schweizer AOC- und IGP-Produkten. Aus dem Franz. von Nathalie Roth. Bern, Haupt, 2006.

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Boisseaux, Stéphane und Dominique Barjolle:
Geschützte Ursprungsbezeichnungen bei Lebensmitteln. Käse, Wein, Fleisch, Brot. Auf dem Weg zu Schweizer AOC- und IGP-Produkten. Aus dem Franz. von Nathalie Roth.
Bern, Haupt, 2006.
ISBN/EAN: 9783258070117

gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

129 S. graph. Darst. 18 cm. Softcover/Paperback

Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt.

[SW: Schweiz ; Herkunftsbezeichnung ; Lebensmittel, Recht, Wirtschaft]
Schweiz, Herkunftsbezeichnung, Lebensmittel, Recht, Wirtschaft

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