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Artikelbeschreibung

Neudecker, Maria Anna:
Die Baierische Köchinn ( sic!) in Böhmen Maria Anna Neudecker Verlag: Salzburg, In der Mayer´schen Buchhandlung, 1819
Salzburg, Mayer` sche Buchhandlung, 1819.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen

Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist, und mit besonderem Nutzen gebraucht werden kann. Nur der Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren ( Deckel und Lederrücken berieben, die Lederecken etwas bestoßen). ALTE handschriftliche Einträge und auf letztem weißem Blatt Restspuren von Kinderkritzelei mit Bleistift, die Seiten teils etwas braunfleckig. Sonst gutes Exemplar. - Recht selten. Originalhalblederband 20 cm XIV, 534 Seiten. Umfangreiches Inhaltsverzeichnis. VIERTE,mit einem vermehrten Nachtrag von verschiedenen Speisen, nebst einem diätetisch und ökonomischen Anhange und alphabetischem Register vermehrte Auflage.

Nur der Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren ( Deckel und Lederrücken berieben, die Lederecken etwas bestoßen). ALTE handschriftliche Einträge und auf letztem weißem Blatt Restspuren von Kinderkritzelei mit Bleistift, die Seiten teils etwas braunfleckig. Sonst gutes Exemplar. - Recht selten.

[SW: bayerische Köchin, bayerisches Kochbuch, 19. Jahrhundert, Kochkunst, Diät, Diätetik]
bayerische, Köchin, bayerisches, Kochbuch, Jahrhundert, Kochkunst, Diät, Diätetik
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(Anonym):
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