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SEHR SCHÖNES Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. : Die Herrentafel - Tischbräuche zwischen Mittelalter und Neuzeit. Tafelfreuden am Münchner Hof. Fürstliches Schauessen. Tischordnung. Bürgerliches Zunftessen. Fürstliche Galatafel. Die häusliche Kaffeetafel. Das Gabelfrühstück um 1880. Stilreform im Jugendstil. Die 30er Jahre: Die neue Einfachheit. Moderne Zeiten. Italiener in München. Vom Imbiß zum Fast Food. Die Küche. Kochkunst in Bayern. Koch und Köchin.... Abstinenz und Fasten. Mit ausführlicher Bibliographie. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.27 cm 632 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ERSTAUSGABE.

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[SW: Esssitten, Essen, Trinken, Trinksitte ; Geschichte ; Ausstellung ; München, Gaststättengewerbe, Sozialgeschichte Frühstück, Manieren,Benehmen, Tisch, Tischmanieren, Tafel, Tafelsitte, Sitte, Brauch]
Esssitten, Essen, Trinken, Trinksitte, Geschichte, Ausstellung, München, Gaststättengewerbe, Sozialgeschichte, Frühstück, Manieren, Benehmen, Tisch, Tischmanieren, Tafel, Tafelsitte, Sitte, Brauch

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