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Artikelbeschreibung

Massialot, M.:
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois ou cuisinier moderne , qui apprend à ordonner toutes sortes de repas en gras et en maigre,
A Paris, chez Joseph Saugrain, 1748.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen

et la meilleure maniere des ragouts les plus delicats et les plus à la mode (...) Ouvrage tres utile dans les familles, aux maitres d`Hotel et Officiers de cuisine. Augmenté de nouveaux Ragouts par le Sieuer Vincent de la Chapelle. TOME II. Nur der Einband mit ganz leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar. Lederband der Zeit, farbige Vorsätze. 520 Seiten. 1 Tafel.

Nur der Einband mit ganz leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar.

[SW: Kochbuch, französische Kochkunst Frankreich 18. Jahrhundert Koch Kochrezept]
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