Jäger, Peter: Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre : vom Rohstoff bis ins Glas. Graz ; Stuttgart: Stocker 2006.

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Jäger, Peter:
Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre : vom Rohstoff bis ins Glas.
Graz ; Stuttgart: Stocker 2006.
ISBN/EAN: 9783702011314

gefunden im Sachgebiet: Küche, Haushalt, Gastwesen, Feiern

(Praxisbuch) 248 S. Ill., graph. Darst. Gr. . Ill. OKSt. (abwaschbar). Zustand: wie neu.

[SW: Spirituosen, Destillation... Handwerk + Technik.]
Spirituosen, Destillation..., Handwerk, Technik.

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